이번 행사는 2011년 사업전략을 공유하고 가맹점 대표와 본사의 파트너쉽을 다지기 위해 진행됐다. 행사의 주제는‘2011 Paris Baguette, The Great Evolution’으로 파리바게뜨가 No.1 브랜드로서 시장을 선도하기 위해 진화된 형태의 베이커리 식문화를 제시한다는 내용을 담고 있다.
최석원 파리크라상 대표는 인사말을 통해 “2010년 한 해를 지속적인 성장을 위해 공격경영을 펼치며 어려운 외부 환경에도 잘 극복했다고 평가한다”면서 “2011년에도 다양한 지원을 통해 소비자에게 사랑 받는 브랜드가 되기 위해 최선의 지원을 다하겠다”고 말했다. 이어 그는 “올 한해는 식품안전과 위생관리 강화와 달라진 고객들의 생활 패턴 적응을 통해 고객과의 커뮤니케이션을 강화하자”는 당부도 전했다.
<황혜진기자@hhj6386>
hhj6386@heraldcorp.com