CJ제일제당이 지난해 밀가루와 사료 가격 인하 등의 돌발 악재로 인해 ‘매출 4조원’ 목표 달성에 실패했다. 영업이익도 전년보다 30%가량 급락하는 등 2010년 CJ제일제당의 성적표가 신통치 않은 것으로 나타났다.

CJ제일제당은 2010년 연간 매출액 3조9627억원, 영업이익 2077억원, 당기순이익 6916억원을 올렸다고 27일 공시했다. 매출은 전년 대비 3.2% 증가했으나 영업이익은 20.7% 감소했다. 순이익은 삼성생명 주식 처분 이익이 유입되며 154.1% 늘어났다.

당초 매출 4조700억원을 목표로 했던 CJ제일제당은 밀가루와 사료 분야의 판매가격 인하에 따른 매출 감소로 4조원 돌파에 실패했다. 특히 국제 곡물가 상승에 따른 소재식품 분야의 원가 상승으로, 영업이익이 지난해에 비해 20.7%나 감소했다.

설탕의 원료인 원당은 전세계적 이상기후로 생산이 감소하면서 2010년 11월 30년래 최고치인 33.11센트(1파운드 당/뉴욕선물거래소 기준)를 기록하는 등 가격이 급등했으며 올핸 30센트 넘게 거래되고 있다. 밀가루 원료인 원맥도 러시아 수출금지 사태와 호주의 대홍수 등 악재로 지난해 상반기 뷰셀당 400센트선에 거래되던 것이 하반기에는 800센트를 넘나드는 급등세를 보이고 있다.

국제 곡물가의 영향을 크게 받은 소재식품 분야에 비해 CJ제일제당의 신성장 동력인 해외 바이오 사업은 활약이 계속됐다. 지난해 경기 회복 및 핵산의 가격 상승 및 판매량 증가로 바이오부문 연간 매출은 2009년보다 19.4% 늘어난 1조558억원을 기록했다. 특히 영업이익은 2009년 1116억원에서 2010년 1797억원으로 61.1%나 급증했다. 해외 바이오 계열사의 연간 누계 지분법 이익도 72%늘어난 1327억원에 달했다.

가공식품과 제약 분야도 매출이 꾸준히 상승했다. 편의성을 추구하는 소비패턴의 변화에 따라 햇반, 조미김 등 편의식의 매출이 증가하고, 신선 프리미엄 브랜드 프레시안의 매출증가로 가공식품 매출은 2009년 1조3757억원에서 2010년 1조5347억원으로 11.6% 성장했다. 가공식품 분야는 올해 프레시안 브랜드의 대대적인 브랜드 강화 작업으로 더욱 큰 성장이 기대된다.

2009년 재고자산 건전화를 위한 유통재고 축소 등 구조조정을 거쳤던 제약 분야는 구조조정에 따른 기저효과와 베이슨(당뇨병 치료제) 바난(인후두염 치료제) 등 대형제품의 매출 성장으로 매출이 25.2%나 증가했다. 매출이익은 무려 45.8% 성장했다. CJ제일제당은 올해도 곡물가 상승세가 지속될 것으로 예상됨에 따라 강력한 원가개선 활동을 계속하고 바이오와 가공식품의 매출 성장에 주력할 방침이다.

<최남주 기자 @choijusa>
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